1.0Katianyus süt-főzhttps://katianyus.cafeblog.huKatianyushttps://katianyus.cafeblog.hu/author/katianyus/Sajt golyó<p> </p>
<p><a href="https://katianyus.cafeblog.hu/files/2020/10/WP_20201024_14_03_44_Pro-1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-557" src="https://katianyus.cafeblog.hu/files/2020/10/WP_20201024_14_03_44_Pro-1-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" /></a></p>
<p>A sajtot magát nem szeretem, de ételre rásütve, rá melegítve, vagy pogácsában nagyon is. Mivel már untam a klasszikus sajtos pogácsát, hát sütöttem egy kis sajt golyót. Amellett, hogy nagyon finom, az egész, a begyúrástól a sütésig, alig tartott húsz percig. Az elfogyasztása, még addig sem.</p>
<p>Hozzávalók</p>
<p>2tojás</p>
<p>4k liszt</p>
<p>30dkg reszelt sajt</p>
<p>1kk sütőpor</p>
<p>1kk só</p>
<p>2k zsemlemorzsa</p>
<p>olaj a ütéshez</p>
<p> </p>
<p>Elkészítés:</p>
<p>A tojásokat a sóval, jól kihabosítjuk, belekeverjük a lisztet, a sütőport, jól összedolgozzuk. Bele tesszük a sajtot, és átgyúrjuk. Vizes kézzel, nagyobb diónyi gombócokat szakítunk a tésztából, amiket zsemlemorzsában megforgatunk. Bő, forró olajban arany barnára sütjük. Ne tegyük szorosan egymás mellé, mert nagyon megnőnek a gombócok. Tálaláskor, kínálhatunk mellé bazsalikomos paradicsomszószt, de magában is nagyon finom.</p>
<p> </p>
<p>Jó étvágyat.</p>rich