1.0Katianyus süt-főzhttps://katianyus.cafeblog.huKatianyushttps://katianyus.cafeblog.hu/author/katianyus/<p>                                                             <a href="https://katianyus.cafeblog.hu/files/2016/10/WP_20161013_12_19_58_Pro.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-165" src="https://katianyus.cafeblog.hu/files/2016/10/WP_20161013_12_19_58_Pro-256x300.jpg" alt="wp_20161013_12_19_58_pro" width="256" height="300" /></a></p> <p> </p> <p>Ez a gyorsan elkészíthető sütemény is, sok mással együtt Amerikából származik. Nem kell dagasztani, keleszteni, csak összekeverni a hozzávalókat és mehet is a sütőbe. Akár frissen, még forrón is finom, de hidegen is mennyei.</p> <p> </p> <p>Hozzávalók:</p> <p>4db tojás</p> <p>1.5dc tejföl</p> <p>20dkg cukor</p> <p>20dkg liszt</p> <p>15 dkg lágy vaj vagy 0.5dl olaj</p> <p>2 kanál kakaó</p> <p>10dkg étcsokoládé.</p> <p>fél csomag sütőpor</p> <p>csipet só</p> <p> </p> <p>Egy tálba összekeverjük a lisztet a kakaóval, a sütőporral, és a csipet sóval. Lehetőleg fém tálba tördeljük a csokit, és gőz fölött felolvasztjuk.  Egy másik tálba leütjük a tojásokat, nem kell szétválasztani, és a cukorral jól kikeverjük. Beletesszük a tejfölt, és a vajat /olajt/, lazán átkeverjük, és kanalanként adagolva hozzá adjuk a lisztet, beleöntjük az olvasztott csokit. Sűrűn folyó masszát kell kapnunk. Nyomózsákba töltjük, vagy kanál segítségével a muffin kapszulával kibélelt formába adagoljuk. A kapszulákat csak háromnegyed részig töltjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Tetejét, még forrón megszórjuk porcukorral.</p> <p> </p> <p>Adhatjuk a tésztához a csokit lereszelve, vagy apróra vágva is, intenzívebb csokis ízt adva a süteménynek, de akár el is maradhat, és egy + kanál kakaóval pótoljuk. Akár a tetejére is tehetünk a porcukor helyett olvasztott csokit. Aki szereti, gyümölcs darabkákat is tehet bele, a banán pl. nagyon harmonizál a csoki ízével. A kakaó és a csoki helyett tehetünk bele 15dkg szitán áttört túrót, vagy durvára vágott diót, mákot. Sósan is elkészíthető, a cukor helyett 1 teáskanál sót adunk hozzá, és 15dkg reszelt sajtot teszünk bele.</p> <p>Ha nincs muffin formánk, egy kisebb, kb. 20x25 cm tepsibe is süthetjük, tálaláskor kockára vágva kínáljuk. Ezt a tésztát használhatjuk akár torta alapnak is, piskóta helyett.</p> <p> </p> <p>Jó sütögetést</p> <p>Jó étvágyat</p>rich