![\"\"](\"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu\/files\/2020\/05\/WP_20200517_19_17_38_Pro.jpg\")
<\/a><\/p>\r\n<\/p>\r\n
Ez a s\u00fctem\u00e9ny viszonylag gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl, annak ellen\u00e9re, hogy egy \u00e9jszak\u00e1t h\u0171t\u0151be kell tartani, hogy a lapok meg puhuljanak a kr\u00e9mt\u0151l. A mostani z\u0171r\u00f6s id\u0151kben, az sem utols\u00f3 szempont, hogy olcs\u00f3 is.<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k<\/p>\r\n
500g liszt<\/p>\r\n
150g porcukor<\/p>\r\n
150g zs\u00edr<\/p>\r\n
4kan\u00e1l m\u00e9z<\/p>\r\n
1 toj\u00e1s<\/p>\r\n
1kkan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t<\/p>\r\n
5ml tej<\/p>\r\n
s\u00f3<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
a kr\u00e9mhez<\/p>\r\n
5dl tej<\/p>\r\n
100g b\u00fazadara<\/p>\r\n
250g margarin<\/p>\r\n
200g porcukor<\/p>\r\n
2cs van\u00edli\u00e1s cukor \/1 kan\u00e1l van\u00edlia aroma\/<\/p>\r\n
200g s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r \/s\u0171r\u0171\/<\/p>\r\n
M\u00e1zhoz<\/p>\r\n
100g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/p>\r\n
100g porcukor<\/p>\r\n
1kan\u00e1l kaka\u00f3por<\/p>\r\n
100g margarin<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/p>\r\n
El\u0151sz\u00f6r is, bekapcsoljuk a s\u00fct\u0151t 170-180 fokra, mert gyorsan el fogunk k\u00e9sz\u00fclni.<\/p>\r\n
A t\u00e9szt\u00e1hoz a zs\u00edrt felolvasztjuk, beletessz\u00fck a m\u00e9zet.\u00a0 A toj\u00e1st kis t\u00e1lba j\u00f3l elkeverj\u00fck. A lisztet t\u00e1lba szit\u00e1ljuk, hozz\u00e1 adjuk a porcukrot, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, csipet s\u00f3t, elkeverj\u00fck. A lisztes kever\u00e9khez \u00f6ntj\u00fck az olvasztott m\u00e9zes zs\u00edrt. \/ csak langyosan\/ a toj\u00e1st, \u00e9s annyi tejet, hogy f\u00e9lkem\u00e9ny t\u00e9szt\u00e1t tudjunk gy\u00farni. J\u00f3l kidolgozzuk. A kidolgozott t\u00e9szt\u00e1t, n\u00e9gy egyenl\u0151 r\u00e9szre osztjuk. Nekem 240g lett egy r\u00e9sz. Az els\u0151 t\u00e9szta darabot, kiny\u00fajtjuk, 25x30 cm. J\u00f3 v\u00e9kony lesz. Pr\u00f3b\u00e1ljuk nagyj\u00e1b\u00f3l t\u00e9glalap alak\u00fara ny\u00fajtani.\u00a0 \u00c9n, m\u00e9retre v\u00e1gtam s\u00fct\u0151pap\u00edrt, \u00edgy se siker\u00fclt mind sz\u00e9pre. Tepsi h\u00e1toldal\u00e1n, arany barn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck, nagyj\u00e1b\u00f3l 6-8 perc alatt k\u00e9sz. Mind a n\u00e9gy lapot kis\u00fctj\u00fck, f\u00e9lre tessz\u00fck h\u0171lni.<\/p>\r\n
A kr\u00e9mnek a tejet oda tessz\u00fck meleg\u00edteni, amikor m\u00e1r forr\u00f3, bele \u00f6ntj\u00fck a porcukrot, van\u00edli\u00e1s cukrot \/arom\u00e1t\/ \u00e9s a b\u00fazadar\u00e1t. A b\u00fazadar\u00e1t kis sug\u00e1rba \u00f6ntj\u00fck, k\u00f6zbe keverj\u00fck a tejet, mert a gr\u00edz hajlamos a csom\u00f3sod\u00e1sra. Addig f\u0151zz\u00fck, folytonos kever\u00e9s mellett, am\u00edg kis bubor\u00e9kokat k\u00e9pez.\u00a0 F\u00e9lre tessz\u00fck h\u0171lni, s\u0171r\u0171n megkeverj\u00fck, mert a teteje a pudinghoz hasonl\u00f3an b\u0151r\u00f6s\u00f6dik. Amikor m\u00e1r kih\u0171lt a tejbegr\u00edz, hozz\u00e1 adjuk a margarint, j\u00f3l kikeverj\u00fck.<\/p>\r\n
A lapokb\u00f3l, kiv\u00e1lasztjuk a legszebben siker\u00fcltet, ez lesz a s\u00fctem\u00e9ny teteje, ezt f\u00e9lre tessz\u00fck. A kr\u00e9met k\u00e9tfel\u00e9 osztjuk, az egyik fel\u00e9t r\u00e1halmozzuk egy t\u00e9sztalapra, elsim\u00edtjuk, nem baj, ha a sz\u00e9l\u00e9n\u00e9l nem egyenletes, mert k\u00f6rbe fogjuk v\u00e1gni. A sz\u00e9pen elsim\u00edtott kr\u00e9mre r\u00e1bor\u00edtunk, egy m\u00e1sik lapot, ezt s\u00e1rgabarack lekv\u00e1rral kenj\u00fck meg, majd j\u00f6n r\u00e1 megint egy lap, amit, a kr\u00e9m m\u00e1sik fel\u00e9vel bor\u00edtunk. A f\u00e9lretett lapot az elsim\u00edtott kr\u00e9mre bor\u00edtjuk.<\/p>\r\n
A m\u00e1zhoz a margarint \u00fcveg, vagy f\u00e9m t\u00e1lba tessz\u00fck, g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt kezdj\u00fck meleg\u00edteni, hozz\u00e1 adjuk a porcukorral elkevert, \u00e9s \u00e1tszit\u00e1lt kaka\u00f3port, bele t\u00f6rdelj\u00fck a csokit. Addig meleg\u00edtj\u00fck, am\u00edg a csoki is elolvad. Kicsit hagyjuk h\u0171lni.\u00a0 Amikor m\u00e1r csak langyos, a s\u00fctem\u00e9nyre kanalazzuk. \u00d3vatosan, a k\u00f6zep\u00e9t\u0151l indulva, hogy ne folyj\u00e9k le. Sz\u00e9pen eligazgatjuk. Amikor ezzel is k\u00e9szen vagyunk, h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. M\u00e9g frissen, nem szabad szeletelni, mert a lapok \u00f6ssze fognak t\u00f6rni, \u00e9s nem lesznek sz\u00e9p szeletek.<\/p>\r\n
N\u00e9h\u00e1ny \u00f3ra, de legjobb egy \u00e9jszaka pihentet\u00e9s. Ekkor, egy \u00e9les k\u00e9ssel, sz\u00e9pen k\u00f6rbe v\u00e1gjuk a s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnket, \u00e9s tetsz\u00e9s szerint kock\u00e1ra, vagy t\u00e9glalap alak\u00fara v\u00e1gjuk.<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
Ez, egy alap s\u00fctem\u00e9ny, amit lehet m\u00e1s \u00edzes\u00edt\u00e9ssel bolond\u00edtani. PL. k\u00f3kuszreszel\u00e9ket tenni a gr\u00edzes kr\u00e9mbe, majd a csoki m\u00e1zra is sz\u00f3rni. Lehet a baracklekv\u00e1rba di\u00f3t keverni. De ak\u00e1r id\u00e9ny gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel is gazdag\u00edthatjuk.<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st<\/p>\r\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat<\/p>","type":"rich"}