{"version":"1.0","provider_name":"Katianyus s\u00fct-f\u0151z","provider_url":"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu","author_name":"Katianyus","author_url":"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu\/author\/katianyus\/","title":"Meggysz\u00f3sz","html":"

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \"\"<\/a><\/p>\r\n

A meggyet tartj\u00e1k az egyik legeg\u00e9szs\u00e9gesebb gy\u00fcm\u00f6lcsnek. Fogyaszthatjuk, frissen, sz\u00f3sznak, vagy levesnek elk\u00e9sz\u00edtve, vagy bef\u0151ttk\u00e9nt is. Szerencs\u00e9re m\u00e1r megjelentek a piacon a korai fajt\u00e1k. A meggysz\u00f3szt, fogyaszthatjuk el\u0151\u00e9telk\u00e9nt, leves helyett, vagy desszertk\u00e9nt, de ak\u00e1r a f\u0151\u00e9tel r\u00e9sze is lehet, f\u0151leg f\u0151tt h\u00fasok mell\u00e9 finom nagyon. A j\u00f3l leh\u0171t\u00f6tt meggysz\u00f3sz egy forr\u00f3 ny\u00e1ri napon egy szelet friss keny\u00e9rrel, mennyei eledel, f\u0151leg ha tudunk bele szerezni egy k\u00e9t mar\u00e9k egrest \/piszke\/ ami fokozza a h\u0171s\u00edt\u0151 hat\u00e1s\u00e1t.<\/p>\r\n

500g meggy<\/p>\r\n

150g cukor<\/p>\r\n

1 vanillincukor<\/p>\r\n

1k liszt<\/p>\r\n

10ml tejf\u00f6l<\/p>\r\n

1 csillag\u00e1nizs<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A meggyet gondosan megmossuk, kimagozzuk, \u00e9s annyi v\u00edzbe tessz\u00fck oda f\u0151ni, ami ellepi. Bele tessz\u00fck a cukrot, van\u00edliacukrot, a csillag\u00e1nizst, \u00e9s 15-20 percig f\u0151zz\u00fck. A tejf\u00f6lh\u00f6z hozz\u00e1 adjuk a lisztet, j\u00f3l eldolgozzuk, hogy a liszt ne maradjon csom\u00f3s, 1-2 kan\u00e1l v\u00edzzel laz\u00edthatjuk. Ha sz\u00fcks\u00e9ges teasz\u0171r\u00f6n \u00e1tsz\u0171rj\u00fck. V\u00e9kony sug\u00e1rba a meggyhez \u00f6ntj\u00fck, j\u00f3l elkeverj\u00fck, \u00e9s 4-5 percig f\u0151zz\u00fck m\u00e9g, vigy\u00e1zva nehogy kifusson. Melegen, vagy j\u00f3l leh\u0171tve fogyasztjuk.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A sz\u00f3szokat \u00e1ltal\u00e1ban tejes habar\u00e1ssal k\u00e9sz\u00edtik. \u00c9n a meggyhez tejf\u00f6lt haszn\u00e1lok, mert a tejet k\u00f6nnyen \u00f6sszekapja. A csillag\u00e1nizs nagyon j\u00f3 \u00edzt ad a sz\u00f3sznak, de haszn\u00e1lhatunk helyette szegf\u0171szeget, \u00e9s \/vagy\/ fah\u00e9jat.<\/p>","type":"rich"}