{"version":"1.0","provider_name":"Katianyus s\u00fct-f\u0151z","provider_url":"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu","author_name":"Katianyus","author_url":"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu\/author\/katianyus\/","title":"Geszteny\u00e9s torta","html":"<p><a href=\"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/F\u00e9nyk\u00e9p0419.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-16\" src=\"https:\/\/katianyus.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/F\u00e9nyk\u00e9p0419-300x225.jpg\" alt=\"F\u00e9nyk\u00e9p0419\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Els\u0151re egy nagyon egyszer\u0171 geszteny\u00e9s tort\u00e1t hoztam nektek!<\/p>\r\n<p>Pisk\u00f3ta: 6toj\u00e1s<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6 kan\u00e1l liszt \/nem baj ha p\u00fapos kicsit\/<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6kan\u00e1l cukor<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 csipet s\u00f3<\/p>\r\n<p>T\u00f6ltel\u00e9k, \u00e9s amivel d\u00edsz\u00edtj\u00fck:<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 500ml habtejsz\u00edn \/\u00e9n Meggle habalapot haszn\u00e1lok!<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 egy csomag habfix\u00e1l\u00f3<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 250g gesztenye massza<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00edzl\u00e9s szerint porcukor<\/p>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk, a feh\u00e9rj\u00e9t, a csipet s\u00f3val habb\u00e1 verj\u00fck. Nem kell annyira, hogy a felford\u00edtott t\u00e1lb\u00f3l ne essen ki, csak annyira, ha habver\u0151t kivessz\u00fck, cs\u00facsot k\u00e9pez a hab, aminek a v\u00e9ge kicsit vissza hajlik. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t feh\u00e9red\u00e9sig verj\u00fck a cukorral. \u00d3vatosan a feh\u00e9rj\u00e9hez \u00f6ntj\u00fck, kicsit bele forgatjuk. Nem baj ha m\u00e9g nem egyenletes! A lisztet r\u00e9szletekbe hozz\u00e1 keverj\u00fck a toj\u00e1sos habhoz. Vigy\u00e1zzunk, ne t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze. Aki bizonytalan, abba, hogy felj\u00f6n a pisk\u00f3t\u00e1ja tehet bele egy k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00fct\u0151port, vagy sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t.\u00a0 egy 26cm tortaforma alj\u00e1t kib\u00e9lelj\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral,\u00a0 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, l\u00e9gkever\u00e9sn\u00e9l el\u00e9g a 180, t\u00edz perc ut\u00e1n m\u00e9rs\u00e9kelj\u00fck a h\u0151fokot, 20-30 fokkal lentebb vessz\u00fck. Nem szabad nyitogatni a s\u00fct\u0151ajt\u00f3t, mert a pisk\u00f3t\u00e1nk megf\u00e1zik, \u00e9s \u00f6ssze fog esni! Husz harminc perc ut\u00e1n n\u00e9zhet\u00fcnk r\u00e1, t\u0171pr\u00f3b\u00e1ig s\u00fctj\u00fck. R\u00e1csra bor\u00edtva hagyjuk kih\u0171lni.<\/p>\r\n<p>T\u00f6ltel\u00e9k: A habtejsz\u00ednt kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, a habfix\u00e1l\u00f3val, a gesztenye massz\u00e1t vill\u00e1val p\u00e9pesre t\u00f6rj\u00fck, beletessz\u00fck a felvert tejsz\u00ednhabba, \u00e9s \u00f6sszekeverj\u00fck. C\u00e9lszer\u0171 gyorsan dolgozni vele, f\u0151leg ha \u00e1llati tejsz\u00edn haszn\u00e1lunk mert az hajlamos a kicsap\u00f3d\u00e1sra!<\/p>\r\n<p>A kih\u0171lt pisk\u00f3t\u00e1t \u00e9les k\u00e9ssel, h\u00e1rom r\u00e9szre v\u00e1gjuk, a kr\u00e9met h\u00e1rom r\u00e9szre osztjuk, megkenj\u00fck a lapokat \u00e9s egym\u00e1sra helyezz\u00fck. \u00c9rdemes a pisk\u00f3ta alj\u00e1t tenni legfel\u00fclre, mert azt k\u00f6nnyebb egyenletesen lekenni. A megmaradt kr\u00e9mmel k\u00f6rbe kenj\u00fck a tort\u00e1t. Pr\u00f3b\u00e1ljuk meg min\u00e9l jobban elsim\u00edtani. a d\u00edsz\u00edt\u00e9sn\u00e9l csak a fant\u00e1zi\u00e1nk, vagy a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 eszk\u00f6z\u00f6k szabnak hat\u00e1rt.<\/p>\r\n<p>Gyakorl\u00e1sra nagyon megfelel, b\u00e1rmelyik bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00f6zpontba kaphat\u00f3 m\u0171anyag kinyom\u00f3cs\u0151. Amit vel\u00fck adnak habzs\u00e1kot rendszerint haszn\u00e1lhatatlan, de azt lehet p\u00f3tolni j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 uzsonna zacsival, vagy ha m\u00e1s nincs cukros zacsi is j\u00f3!<\/p>\r\n<p>Ehhez a tort\u00e1hoz csillagcs\u00f6vet haszn\u00e1ltam!<\/p>\r\n<p>J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st ! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!<\/p>","type":"rich"}