Tészta készítés rejtelmei.
Amikor anyukám, a vasárnapi ebédhez készítette a tésztát, fehér kötényt vett fel, az otthonka tetejére, a fejét is bekötötte. Gondos kézmosás következett, és csak utána nyúlt a tésztához. Mindig csodáltam, még felnőtt fejjel is, hogy milyen gyönyörű kerek tésztákat nyújt. Amikor anyukám volt fiatal lány, még fokmérője volt az eladósorba került lányoknak, tud e… Tovább »
