Katianyus süt-főz

      Ha már beszéltünk a leveles vajastésztáról, essen szó a krémesről is, amit szintén leveles tésztával készítünk. Amikor gyerek voltam, anyukám hájas tésztából csinálta. Azok, akik nem nagyon szoktak sütögetni, nekik sem kell megijedni, mert a krémes készítése, nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Biztosan egyszerűbb a készen vett süteményt kínálni a vendégeknek, de,… Tovább »

                                    A leveles vajastészta, az egyik legsokoldalúbban felhasználható sütemény alap. Készíthetünk belőle édes süteményt, de sósan is mennyei. A készen kapható leveles tészta, álltalában egy félkilós tömb, de van, ami lapokban van lefagyasztva. Használat előtti este, tegyük át a fagyasztóból, a sima hűtőbe, reggelig szépen fel fog engedni. A leveles tésztát, sose olvasszuk meleg helyen,… Tovább »