Katianyus süt-főz

  Aki van olyan szerencsés, hogy kis konyhakertet gondozhat, az tudja milyen jó, ha csak levág egy-két zöld szárat és ízesítheti is az ételét. Azoknak, akik társasházban laknak, vagy panelben, nekik sem kell lemondaniuk, a friss zöld fűszerekről, a legtöbb el van a konyha ablakba állított cserépbe is. Minden bevásárlóközpontban árulnak vágás érett fűszernövényeket. Nem… Tovább »

                                                                                                                                      Nálunk a krumpli a második kenyér. A család szereti sütve, főzve, Akát egy tál ételnek is. A rakott krumplinak számtalan változata van, a klasszikus, amikor, főtt krumpli karikákra kerül, kolbász, tojás, befedve krumpli karikákkal, nyakon öntve tejföllel, és átsütve, hogy a tejföl kis színt kapjon. A rakott krumplihoz, de úgy általában a héjában… Tovább »