Katianyus süt-főz

                                                       A tűzdelt sertés karaj egy igazi ünnepi eleség. A sertés karajt a legtöbben rántva ismerik csak, pedig sokféleképpen elkészíthető.  Én a karajt, és a tarját is egyben szoktam venni. Otthon szépen lefejtem a csontról, amiből finom leves készülhet, a húst pedig a saját ízlésem szerint szeletelem fel, attól függően mit szeretnék belőle készíteni…. Tovább »

                                                                      Nem tudom ki hogy van vele, én szeretem a rakott ételeket. Előfordul, hogy nem tudjuk mit is kéne főzni, mert volt a héten sült, főtt hús, zöldség , rizs is. Ha változatosan akarunk főzni akkor lehet variálni, az egyszerű tésztaételből, kis sajttal, tejföllel esetleg paradicsommal is készíthetünk valami újat. De a rakott ételek rendszerint… Tovább »