Katianyus süt-főz

                              Lapcsányka, lepcsányka, vagy tocsni     Minden húsimádónak kell egy húsmentes nap, a lepcsányka nagyszerű húspótló. Van, ahol sörkorcsolyának kínálják. De akár főzelékre hús helyett feltétnek is mennyei, vagy csak magába fogyasztva is finom. Én most kelkáposzta főzelékkel készítettem. Azt szokták mondani, hogy… Tovább »

                                                               Ez a gyorsan elkészíthető sütemény is, sok mással együtt Amerikából származik. Nem kell dagasztani, keleszteni, csak összekeverni a hozzávalókat és mehet is a sütőbe. Akár frissen, még forrón is finom, de hidegen is mennyei.   Hozzávalók: 4db tojás 1.5dc tejföl 20dkg cukor 20dkg liszt 15 dkg lágy… Tovább »

  A brassói gyors és viszonylag olcsón elkészíthető egy tál étel, nálunk mégis ritkán készül, annak ellenére, hogy az egyik kedven, mert nem lehet eleget főzni belőle. Készülhet, sertéscombból, karajból, szűzpecsenyéből, vagy tarjából is, attól függően, hogy a száraz, vagy a kicsit zsírosabb húsokat kedveli a család. Egy alkalommal, betértünk Pesten egy étterembe, mivel kevés… Tovább »