Zúzapörkölt gombával
Pörköltet bármilyen húsból lehet készíteni, akár belsőségekből is A reform konyha hívei, vagy a „másként „ étkezők, most biztos a szívükhöz kapnak, de pörköltet csak zsírral lehet igazán finomat főzni. Az alap ízt, a hagyma, foghagyma, bors a paprika és a zsír adja, nem szabad velük spórolni. Különleges jó ízt ad a gyönge csirkepörköltnek, vagy… Tovább »
