Katianyus süt-főz

  Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 6 evőkanál liszt / nem baj ha púpos/ 6 kanál cukor Csipet só A krémhez: 5dl habtejszín 10dkg csokoládé, 1kanál kakaó 10dkg vaj, vagy margarin Porcukor, ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük a csipet sóval. Nem kell túl keményre, csak annyira, hogy ha a habverőt… Tovább »

    Elsőre egy nagyon egyszerű gesztenyés tortát hoztam nektek! Piskóta: 6tojás                 6 kanál liszt /nem baj ha púpos kicsit/                 6kanál cukor                 csipet só Töltelék, és amivel díszítjük:                 500ml habtejszín /én Meggle habalapot használok!                 egy csomag habfixáló                 250g gesztenye massza                ízlés szerint porcukor Elkészítés:              A tojásokat szétválasztjuk,… Tovább »

      Szokták mondani, nincs új a nap alatt. A gasztronómiában nagyon kevesen mondhatják el magukról, hogy ételt, vagy süteményt neveztek el róluk. Biztosan forgattatok már a kezetekben szakácskönyveket, és láttátok, vannak receptek amik mindbe megtalálhatóak. Sokan, mint én is saját káromon tanultam főzni, sütni, vagy ha volt ideje anyukám segített, látott el tanácsokkal…. Tovább »